jeudi 19 août 2010

Recette de l'atelier d'hier posté par Aude

Gâteau très chocolat. 4mn au micro ondes. Pratique, facile et très bon bien sûr !

Préparation:5 mn
Cuisson:5 mn

Ingrédients (pour 4 personnes)

-3 oeufs
-200g de chocolat
-100g de beurre
-100g de sucre
-75g de farine

Préparation:

Dans un bol,faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde pendant 1 minute
et 40 secondes

Dans un saladier,mélanger les oeufs,le sucre et la farine puis ajouter le chocolat
et le beurre.

Verser le tout dans un moule beurré et mettre au micro-onde puissance maxi
pendant 5 minutes.

Voila c'est pret à déguster.Bon appétit !

mercredi 11 août 2010

La recette de l'atelier cuisine d'aujourd'hui postée par Aude

Pour 12 muffins

150g de farine Au autres fruits
1 pincée de sel (bananes,pomme,mures,framboises,cerises ou chocolat)
2 oeufs
100g de sucre
1/2 c a café levure chimique
100g de beurre
1 citron
150g de myrtilles

Thermostat 200 c (therme 6) 20-25 mn

Préchauffer le four a 200 c
Malaxez le beurre ramolli et le sucre en un mélange crémeux
Rajouter les jaunes d oeufs,le zeste rapé de citron puis la farine tamisée avec la levure chimique.
Battez délicatement les myrtilles et mélangez

Répartissez la préparation dans les moules en les remplissant aux 3/4
faites cuires au four 20-25 mn

En cours de cuisson,une aiguille plantée au centre des muffins doit en resortir propre et séche
et les muffins doivent etres dorés et craquelés au sommet.
Laissez-les reposer 1 mn dans les moules puis retournez - les sur une grille et laisser tiétir quelques minutes